ТБИЛИСИ, 7 сен — Sputnik. Первая партия фундука, вышедшая на рынок для реализации, очень низкого качества, и принадлежит фермерам, которые в свое время не обработали свои сады необходимыми препаратами, заявил председатель исполнительного совета Ассоциации производителей фундука Грузии Мераб Читанава «Бизнес-партнеру».
Невысокая стоимость фундука стала поводом для критики властей со стороны некоторых представителей оппозиции. Власти пояснили, что цена на фундук в Грузии будет расти вместе с повышением качества, в настоящее время на рынок доставляется преждевременно собранный урожай, что сказывается на его качестве и цене.
«Хочу подчеркнуть, что это урожай фермеров, которые не использовали соответствующие препараты. И в прошлом году у нас не было качественной продукции, а в этом году качество еще ниже как минимум на 10%», — заявил Читанава.
Глава Ассоциации назвал среди причин низкого качества продукции изменение природных условий и увеличение количества осадков, что по его словам, влияет на качество продукции.
«Но несмотря ни на что, существует большая разница в урожайности фермеров, применивших препарат, и тех, кто этого не сделал. С точки зрения доходов разница между фундуком низкого и высокого качества составляет до 2 лари за килограмм», — пояснил он.
По данным Ассоциации производителей фундука, сбор 70% урожая фундука в Западной Грузии уже завершен. Процесс продлится до 15 сентября.
Как заявил Читанава, в некоторых регионах страны, количественный показатель урожая увеличился на 15-20%, но качество низкое.
Цена зависит от качества – глава Минсельхоза Грузии о проблемах фундуководства>>
По его словам, ассоциация оказывает все большую поддержку отрасли. Министерство сельского хозяйства подключилось к программе поддержки и наряду с другими направлениями ведется работа и по повышению знаний фермеров, хотя результат на самом деле обратный, отметил он.
«В прошлом году мы впервые в истории выдали фермерам ваучеры на 500 лари, у них были финансовые возможности. Но, похоже, есть категория фермеров, которые не хотят заботиться о собственном саде, и ни государство, ни мы физически не можем сделать что-либо еще в этом плане», — сказал Читанава.
По словам Читанава, один килограмм фундука премиум класса продается за 16 лари. Фундук первого качества стоит в среднем 12 лари, а низкого качества – 3-4 лари.
«Наряду с другими проблемами, конечно, у нас есть нехватка рабочих рук. Сейчас сбор фундука стоит в среднем 60 лари в день. Если сравнивать с альтернативными рынками, например, если человек поедет работать в Турцию, большего он и не получит», — сказал он.
Фундук является одной из важных экспортных культур для Грузии, более 70% которого экспортируется в страны Евросоюза.
Вызовы отрасли
Объемы производства фундука, его качество и экспорт сократились из-за распространения мраморных клопов в 2017 году. Масштабные меры по борьбе с вредителями, которые продолжаются по сей день, дали результат.
Так, в 2021 году доходы, полученные в результате экспорта фундука, составили более 115 миллионов долларов.
Как ранее заявил глава Минсельхоза Отар Шамугия, в 2022 году из-за различных факторов, в том числе климатических условий, не удалось позаботиться об урожае, и он был скудным.
Для того чтобы помочь фермерам, в ноябре 2022 года стартовала государственная программа содействия производству фундука. По словам Шамугия, целевая программа разработана на основе европейской практики.
Глава Минсельхоза Грузии: важно, чтобы рынок сбыта фундука был разнообразным>>
По решению правительства все физические лица, в собственности либо пользовании которых находится фундуковый сад площадью от 0,2 до 3 гектаров, получат от государства субсидию (агробаллы) из расчета 500 лари (более 190 долларов) на 1 гектар.
Для получения финансовой помощи фундуководы должны были зарегистрировать свои плантации лесных орехов сначала с 7 ноября 2022 года по 31 января 2023 года, позже срок продлили по 17 февраля включительно.
По словам Шамугия, важно применять соответствующие препараты, чтобы фермер мог получить более качественный урожай.
В рамках программы Минсельхоз составляет кадастр фундука, куда собирается информация о том, какой площадью плантаций фундука владеют фермеры, а также данные о сортах фундука, что позволяет ведомству проводить анализ и принимать соответствующие меры для поддержки отрасли.
Почему цена на фундук в Гурии не превышает 2 лари за кг – протест оппозиции и ответ власти>>
Что касается мраморных клопов, которые являются головной болью фермеров, правительство разработало специальный проект по борьбе с вредителем, который предусматривает три основных направления: активная информационная кампания, полномасштабный мониторинг и химическая обработка территорий.
Метод борьбы Грузии с мраморными клопами признан наиболее эффективным в мире, и теперь она делится своим опытом с другими странами.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram>>
