ТБИЛИСИ, 24 дек — Sololaki. Армения покупает мандарины, самый популярный в стране новогодний фрукт, у Грузии, Ирана и Пакистана.
Однако наибольшим спросом в народе пользуются грузинские, по цене около 500 драмов ($1,2) за 1 кг. Своими наблюдениями со Sololaki Армения поделились продавцы одного из крупных рынков республики «Меймандар». Они говорят, что цитрус от северных соседей вкуснее, а аромат – насыщеннее.
Мандарины на одном из крупных рынков Армении
© photo: Sololaki / Aram Nersesyan
«Сколько конкретно тонн продается за сезон, сказать сложно, счет идет на тысячи, при этом мандарины занимают первое место в списке самых продаваемых, далее следуют апельсины. На третьем месте – бананы, за ними – яблоки, груши», – сказал мужчина.
Еще со времен СССР Грузия была главной страной-импортером этого плода, поэтому слава о солнечном фрукте из соседней страны прочно закрепилась в народе.
Продавец из Грузии Гиви (имя изменено) в беседе с корреспондентом Sololaki Армения рассказал, что самые вкусные мандарины растут в Кобулети, а ароматные – в Абхазии. По его словам, эти мандарины отличает кисло-сладкий вкус, насыщенный аромат, ярко-оранжевый цвет.
«Распознать их можно по матовой бугристой кожуре, стойкому характерному аромату, ощущаемому даже через кожуру», – пояснил он.
Другой продавец отметил, что в последние несколько лет стали много импортировать в Армению мандарины и из южного Ирана (их на рынке «Меймандар» продают в розницу по 600 драмов ($1,5) за 1 кг). Мужчина заверил, что они по вкусу и качеству ничем не уступают грузинским, более того, у них выраженный сладкий вкус.
«Внешне иранские от грузинских может отличить только наметанный глаз опытного покупателя. Фрукт обычно среднего размера, с более гладкой кожурой, имеет более сплющенную форму», – сказал наш собеседник.
Меньше всего в Армении население покупает мандарины, поступающие из Пакистана (в розницу на рынке они стоят 750 драмов ($1,9) за 1 кг). Да и импортируют их в страну в малом количестве. Один из импортеров пояснил, что обычно они продаются ближе к поздней весне, когда с рынка «исчезают» грузинские или иранские мандарины. Пакистанский мандарин отличить можно сразу, его кожура гладкая, блестящая, так как ее обрабатывают воском.
На вкус они менее сладкие, округлой формы ярко-оранжевого цвета, аромат еле слышен, да и кожуру очистить сложно. В плодах много косточек.
По состоянию на 11 декабря 2024 года, в Армению было импортировано около 24 726,2 т цитрусовых, что на 16,7% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Из них 10 886,4 т апельсинов (из Ирана, Египта и Южной Африки), 8599 тонн мандаринов, 4000,7 т лимонов (из Грузии, ОАЭ, России), 1100,5 т грейпфрутов и помело (из Грузии, Китая, ОАЭ и России), 117,4 т лайма (из Грузии, Нидерландов и России), 6,5 т клементина (гибрид мандарина и апельсина).
Подписывайтесь на наш канал в Telegram>>
