В дни празднования «Тбилисоба» все регионы Грузии с участием местных ансамблей представили зрителям фольклорные концерты, многообразие грузинской кухни и вина, а также провели мастер-классы традиционных грузинских ремесел.
В Этнографическом музее был показан быт каждого региона Грузии, семейные ритуалы, застолья и многое другое.