ТБИЛИСИ, 27 авг — Sputnik. Фестиваль уличной еды «Гемо фест» проходит в городе Абмролаури (регион Рача-Лечхуми) 26-27 августа, сообщают организаторы.
«Гемо фест» – новый проект, запущенный Национальной администрацией туризма для продвижения гастротуризма. Цель проекта – популяризация местных блюд в регионах, открытие новых вкусов, создание и развитие новых услуг в гастрономическом направлении.
На фестивале, который первым принимает региона Рача, можно будет попробовать блюда, которые представят сами жители регионов Рача, Лечхуми и Квемо Сванети.
Ранее шеф-повара посетили Лечхуми, чтобы поделиться с местным населением опытом и рекомендациями о том, как блюдо подавать в формате street food для представления на фестивале.
